老年人總是會有時候不想吃飯,或者吃飯吃很少,這樣沒有胃口其實也是和老人的消化系統不好造成的,那么老人胃口不好該怎么辦呢?其實有一些小妙招可以幫助老人開胃。下面黃昏老年網為你公布老人胃口不好如何改善,老人開胃的13種方法。

老人不吃飯是什么原因

  年紀大了,老人的消化系統也會老化,甚至罷工。這是老人不吃飯的原因。建議最專業的是帶老人去醫院檢查,在醫生的幫助下做相應的調理;最有效的方法是讓孩子勸老人或者和老人一起吃;最健康的是讓老人多運動,鍛煉身體,這樣有助于消化;最孝順的是多陪陪老人,一定要讓老人心情好。切忌有病亂投醫,胡亂買一些保健品......【點擊查看老人不吃飯是什么原因,老人沒有食欲的五種原因詳情】

老人胃口不好如何改善

  1、勾芡淋汁好味道

  一般來說,老年人的飲食應該少鹽少糖。那么老人胃口不好如何改善?在這樣的原則下,做菜時,先以少許的糖和鹽調味,然后把調味較重的湯汁淋在菜上,或勾芡;也可以在水煮的食物上淋上汁再入口。這樣甜味和咸味只淺淺鋪在食物表面,不但可以滿足舌頭的欲望,也不必擔心攝取過量的鹽和糖。

  2、多按摩足三里

  平時多按摩足三里也是提高脾胃功能的方法之一。足三里位于外膝蓋下面3寸、脛骨外側約一橫指處。按摩時,可將拇指指端按放在足三里處,盡力按壓,然后推撥筋肉,連做7次,兩側交替進行。用手掌搓擦腿部,自上而下各1遍,約1―3分鐘,同樣可以起到清熱和胃、促進消化吸收、增加食欲的作用。

  3、來點音樂放輕松

  老人胃口不好如何改善?人的胃腸蠕動以及消化液的分泌,與精神狀態有關,適當改善就餐環境,播放些輕松的音樂,無疑會改變老人心情,進而增進食欲。

  4、少量多餐,以點心補充營養

  老年人由于咀嚼及吞咽能力都比較差,往往一餐吃不了多少東西,而且進食時間又拖得很長。為了讓老年人每天都能攝取足夠的熱量及營養,營養師建議,不妨讓老年人一天分5到6餐進食,在3次正餐之間另外準備一些簡便的點心,如低脂牛奶泡餅干、低脂牛奶燕麥片,或是豆花、豆漿加蛋等。

  5、適量飲用紅酒

  葡萄酒為一種低度飲料,含有十幾種氨基酸和豐富的維生素B12和維生素P,更具有味甘、性溫、色美、滋補、養人等特點。老人胃口不好如何改善?老年人如果能經常少量飲用,有舒筋活血、開胃健脾、助消化、提神等功效。

  6、有牙病要早治

  人到老年牙齒松動或脫落,影響對食物的咀嚼,使味覺逐漸減退,從而引不起食欲。為了更好地咀嚼食物,對于病牙、朽牙和殘根應及早拔除,并在拔牙2-3個月后鑲上假牙,以便恢復咀嚼功能。老年人平時進食應適當多加咀嚼,因為咀嚼能增加唾液,唾液可增進味覺,而味覺又可促進食欲。

  7、代糖代鹽保健康

  老人胃口不好如何改善?另一個方法是以代糖和代鹽取代白糖和食鹽。這樣既可滿足甜食欲望,又不會威脅身體健康,其法也適用于有糖尿病毛病的老年人。此外,也可采用低鈉鹽和低鹽醬,不過腎功能較差的老年人則不適合。色澤誘人的食物可以刺激人腦,引發進食的欲望。

  8、趁熱食用味正香

  食物香味的控制也很重要,因為香味有刺激食欲的作用。控制食物的溫度,是鎖住香味的重要步驟,所以食物必須趁熱吃,或者上桌時才澆上熱湯汁,都可以取得相當不錯的效果。另一做法是在食物中加入一些香味增強劑。這一類調味品,是以天然食物香氣來源濃縮制成,不會刺激胃部,對因喪失味覺而厭食的老年人很有幫助。

  9、良好環境助食欲

  老人胃口不好如何改善,也可從營造良好的進餐環境,加強食物的整體色調來提高食欲。色澤誘人的食物,或者特別花心思布置的餐桌、桌布等都可以刺激人腦,引發進食的欲望。

  10、注意口腔衛生

  一個不清潔的口腔是嘗不出食品滋味的。老年人在刷牙時可刷一刷舌面,刷舌不僅對增加味覺是重要的,而且可以減少舌背部的微生物,對預防齲齒也有幫助。吸煙不但污染口腔,而且影響味覺,即使是進食美味佳肴也覺得平淡無味,因此,戒煙有利于增加食欲。

  11、增加微量元素鋅的攝取

  鋅能影響細胞中蛋白質的正常代謝,參與味覺素的合成,并具有增強味蕾機能、營養味蕾的作用。因此要多吃含鋅豐富的食物,例如牡蠣、瘦肉、魚、蛋、豆制品、核桃、花生等,增加體內鋅的含量,使味覺靈敏。

  12、食物新鮮又衛生

  老人胃口不好如何改善,老年家的味覺、嗅覺不靈敏,對已腐敗的食物,或不當化學物質的辯識能力都會減退。所以準備食物時,一定要注意食物的安全與衛生。

  13、軟硬適中才順口

  如果是吞咽問題,進食的速度就應該放慢,并調整食物的質來配合。我們可以在食物中摻入剁碎的熟蔬菜,把水果搗成泥,但要避免滑溜和太黏稠的食物。稀薄液體也不適合,因為控制不當容易嗆著。

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